Pivo a věž

Dneska do externí paměti dávám párek odkazů, na které jsem narazil letem světem internetem. Tak s chutí do toho!
Specifickou chuť plzeňskému ležáku dává mimo jiné také trojnásobné dekokční rmutování, používané při jeho výrobě. Vysvětlení tohoto pojmu a spoustu dalších detailů o vaření Pilsner Urquell a o tom, jak se během doby měnila původní historická receptura se lze dočíst v tomto článku.
Martin Rajniš je český architekt a učitel, který začátkem léta postavil v Horním Maxově v Jizerských horách krásnou netradiční rozhlednu. Ona to vlastně není rozhledna, ale sklad dřeva na výšku s kontrolním schodišťem, takže to není stavba a není potřeba stavebního povolení. Uvidíme, zda se Martinovi Rajnišovi podaří vyválčit tuto interpretaci proti české úřední mašinérii, rozhodně držím palce. Jako šafránu je v Čechách lidí, kteří jsou ochotní postavit se úředníkům čelem, vždyť mentalita velí nějak to ošolíchat, a hlavně příliš nevystrkovat hlavu!